第310章 好奇心过重的叶落(2/5)
叶落被斯嘉丽的举动给弄懵了,心里暗道:这东西有这么可怕吗?我觉得味道还不错呀。
肯纳森见叶落不明白这是怎么回事,就给他解释道:“叶,不是每个人都喜欢尼尔哈拉酱的,像我们这样的勇士还是少的,不过说真的,尼尔哈拉酱的做法对于普通人来说,确实有点难以接受。”
“别说了,肯纳森先生,看在上帝份上,以后再说这件事好吗?”斯嘉丽可怜兮兮的看着肯纳森夫妇说道。
肯纳森哈哈大笑,没有继续说下去,又烤了两串肉抹了尼尔哈拉酱给叶落。
叶落这人有个优点,那就是好奇心强,看斯嘉丽这个样子他觉得这顿饭里肯定有什么自己不了解的东西,于是就掏出手机开始搜索起来。
当叶落看到手机搜索出来的第一条简介,就觉得不大对劲,因为有关尼尔哈拉酱的介绍,是‘世界黑暗料理之王’。
他往下看,介绍越来越多。
这种酱汁是爱斯基摩人生活中的必备佐料之一,重要性相当于盐之于蒙古人,不过一个提供的是盐分。
一个提供的是维生素。
众所周知,极北地区植物太少,所以人们需要生肉中的维生素来补充营养,而如果把肉弄熟了,维生素就会分解很多。所以有时候爱斯基摩人就得吃生肉。
尼尔哈拉也可以算是一种生肉,先抓到一只大海豹,然后再抓一只海燕。
这种鸟是目前极北地区最接近企鹅的鸟类,不仅可以飞行,还能用双翅在海底游泳,最深可下潜100米。
抓到足够多的海燕会把它们杀死,然后直接放入海豹的胃里再缝合,缝合口还要涂上晒干的海豹油脂,以防止生虫。
这个像手术一样的过程做完之后。并不能直接端上餐桌,这一切才刚刚开始。
它们需要把海豹埋在永久冻土层当中,让海豹的胃酸慢慢把海燕酵。
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