第一百零四章 天使降临（1/5）

“我有点不懂，为什么蛋黄酥，小福包，大福包里，都有蛋黄？

有蛋黄的品种，是不是只要加一样就行了？

据我所知，一个鸡蛋里除了蛋黄还有蛋清的吧？

那蛋清呢？不要了？”

皇太孙想了想，说出了自己的疑惑。

倘若不要蛋清，那岂不是很浪费？

“拿来做蛋黄酥的是鸭蛋黄，至于蛋清，拿来做那鸡蛋糕了呢。

另外，我还有一个招牌呢，只不过，暂时还没达到我想要的标准。

再试几次吧，等可行了，到时候，我再拿来给你试。

那款点心应该也能成为和一点红一样的招牌。

而且不容易被模仿。

到时候，鸭蛋清的利用率更加大了。”

谢若宁笑着解释。

“那鸡蛋糕是鸭蛋清做的？那为什么不叫鸭蛋糕？”

皇太孙好奇的继续发问。

谢若宁：因为在现代叫惯了喂！！

“那就叫清蛋糕吧，蛋清做的糕点！！”

谢若宁开口说道。

其实鸡蛋清做蛋糕会比鸭蛋精做更加适合。

这不是想着不要浪费么！！