第174章一时激动(2/5)
在一旁看着的厨子,见许苏苏只是把老卤跟卤料包,在先后的顺序下熬制,他就觉得,原来所谓的卤肉,这么简单。
看来,这想要学会卤菜,只要把卤料包的那些东西,找齐全,然后在按比例配制即可。
这时候的厨子,他的想法是与柳公子的想法是一样的,但等到后面真正配制的时候,才知道,什么叫做秘方。
“许姑娘,这卤肉就这么简单吗?”
“嗯。”许苏苏点头的应声道“卤菜在卤的时候,是简单的,它不简单的,是我们许家大院的特制卤料包。”
“记住,你们在卤菜的时候,这两样的先后顺序,千万别搞错,不然卤出来的味道,会不正宗。”
老卤是卤菜的一道秘诀,她当然不会跟外人说,有一样是老卤。
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