第27章 不正式的告别（2/5）

我们去的这家店位于嘉里中心，刚巧这个购物商场我们并不陌生，去徐妹妹家做客那天，我们就是途径了嘉里中心，在这里采买了礼物，所以这一切就好像冥冥之中安排好了似的。

到了餐厅我们开始研究菜单，除了一些常规的，招牌菜式之外，杭州的外婆家和大连的外婆家菜单差别还挺大的，我们点了杭卤肥肠，雪菜蘑菇肉片，香酥排腩，杭式豆腐，卤三样，菜泡饭。这回的菜式不管是名称，知名度，价位，还是份量，都格外的亲民，而且更像是一餐杭州百姓家中的便饭。

雪菜蘑菇肉片是很家常的做法，北方吃得少，但是杭州这边，在百姓家中经常被端上餐桌，清淡的菜式，很符合南方人清淡的饮食习惯。杭式豆腐做的很入味，如果配着白饭必然会特别下饭，不过我主食配了菜泡饭，便不做他想了。说到菜泡饭，我和它可算是老朋友了，并非在杭州初次品尝，我爱上菜泡饭是从上海开始的，就且留到上海，再啰嗦吧。

可圈可点的菜肴是卤味和香酥排腩。卤味几乎没有汤汁，并不是水润的，而且半干的口感，吃起来入味又富有嚼劲，作为凉菜用来下酒，再合适不过。香酥排腩，炸的金黄酥脆，全是精瘦肉，提前腌制过，略带咸鲜，即使不加干料，空口吃也很好味，简直就是我这个肉食动物的福音。一餐饭下来竟然几乎光盘了，花费也不高，于是有些感慨，还是江南一带小盘菜来的更加实惠一些，相比起来，东北餐桌上动辄大盘大碗的招呼，就太过浪费了。若是倒退过去十年，二十出头的时候，或许我和张先生也可以把东北菜馆横扫一遍，但是现在却没有了那样的胃口，还是精致的小份菜，更符合当时当下。

酒足饭饱，我们准备回去民宿取行李，时间其实还挺早的，我们便盘算着带点什么伴手礼回去。其实我和张先生之前就探讨过这个问题，原本还有些头大，不知道带什么回去比较有当地特色，谁知道回到了民宿区，我们反而不纠结了，豁然开朗。