第16章 南京的大排档（3/5）

找好位置之后，我们又面临了新的问题——点菜。在南京大牌档点餐，既简单，又困难。简单是说你想吃的这里都有，基本上所有南京的经典美食，在这里都能够被发掘，因此不存在找不到自己想吃的东西这个问题。但是另一方面，困难在于，选择多了之后，纠结症就上线了，看着手里的菜单，密密匝匝，让我实在不知道从何下手。

比起正餐，我更喜欢小吃，而且秉承着胃口有限，能多尝试几道菜就多尝试几道菜的原则，我和张先生踏上了挑选小吃的漫漫征途。南京大牌档的菜单上到底有多少道菜式呢？我没有仔细的数，但是我觉得百八十道应该是有的。

我经过了三轮的筛选，最终终于确定了我们的菜式。

老牌阳春面，桂花拉糕，金陵烤鸭包，鸡丝馄饨，赤豆元宵，盐水鸭，千层油糕，虾籽拌面，以及等等，等等。别怀疑，这就是我们两个人点的菜式，并且几乎没有剩下，而且鸡丝馄饨还加了一碗。并非我们两个人是大胃王，而是基于我们点的菜式都是小吃，每一份的分量都不大，所以压力也并不大。我和张先生还点了两壶酒，梨花白和照殿红，主要是基于它们的名字，这两款曾频繁出现在影视剧中的美酒，勾起了我的好奇。而事实证明，似乎还是高度数的辛辣酒品更符合我的胃口，黄酒清酒一类的总是喝不惯。

在这里建议各位前往南京旅行的朋友，如果你已经做好了连续几天都去南京大牌档刷菜单的打算，那便不要紧了，但是如果你的南京大牌档只占了一次行程，而你又想要多尝试几道不同的菜式，那么我推荐多点几道小吃，富有个性，又能减少胃口的负担。