第14章 逛吃逛吃（2/5）

又扯远了，接着说说今天的逛吃计划。我们先把老门东附近统览了一遍，然后把想要吃的美食记录下来，那些更适合堂食的美食就在店里直接享用，至于那些小吃，就买了，带回酒店，做零食，做宵夜，都完全ok。

不得不说，老门东这边好吃的实在是……太多了。在这其中也不乏我们眼熟的，就比如铁板鱿鱼这种大连特色的海鲜小吃，也不知道为啥，竟然也遍布在南京的街头。还不单单是南京，几乎所有的南方城市的小吃街都有这样的美食。他们并不是这个地域传统的美食，却因为当今物流行业的发达，也都出现在了千里之外。

我和张先生自然不会吃铁板鱿鱼，我们更感兴趣的是当地的那些老字号。一番安排之后，我们的第一站决定去吃，皮肚面。

皮肚面是南京的特色吃法，但是名气不大，当地人的接受度更高一些，也很少出现在南京美食的必吃榜上。

我是觉得感受一个地域的美食，就要像当地人一样吃饭，所以选择打卡皮肚面，我没有丝毫犹豫。

皮肚面当中的主角就是皮肚，也就是晒干的猪皮，再经过油炸，然后盖在汤面上的一种吃法。皮肚面的精髓就是炸皮肚，火候是非常关键的，地道的皮肚面面馆都是自己制作皮肚，选老师傅过油，才能得到一份金黄脆香，松泡细软的满分皮肚。很多懂吃的食客都会格外再添一份皮肚，因为美食当前，一份真的不够。

皮肚面之后是一家甜品店——吃货椰子铺，为什么选这间店？不在攻略范围之内，椰子也不是南京的特色，选择它是因为，我一眼看到这家店就觉得它很好吃。

果然，我的美食雷达从未失灵，这次的决定英明神武。十月的南京还有些闷热，一碗皮肚面吃完，有些微汗，这个时候来一份冰凉凉的椰子冻，简直再合适不过。椰子冻，椰奶，清补凉，虽然身在南京，却吃出了三亚的感觉。之后我们真的去了三亚，事实证明，吃货椰子铺的清补凉秒杀了绝大部分三亚当地的清补凉，所以身在南京的朋友们，可以前往打卡，绝对是一间有惊喜的甜品小店。

天色渐晚，我和张先生往酒店折返，等我们走到酒店门前的时候，我们的手里又多了梅花糕，铁板鸭肠，香酥排骨和围炉锅盔。

我其实还在犹豫要不要买一份酥烧饼，一份糖藕，一份酒酿，后来我是被张先生拖走的，因为胃口有限，真的吃不下了。