第448章 点菜的灵魂（2/5）

“呃……韭菜鸡蛋，洋葱牛肉……”

“你看！小柴，什么韭菜、洋葱都是吃了口气很大的菜，吃这样的菜谈生意凑近点就谈不下去了。”

虽然王立松的说辞柴胡觉得很牵强，他一个农村出来的觉得有的吃就不错了，所有的菜都是香的，根本不会留意“口气”这种问题。

不过有一点王立松说对了，同类菜确实不能扎堆的点，更何况他除了三样动物内脏，连汤都是猪肝菠菜汤，细细一想，又是动物内脏！

为何柴胡如此执着于内脏？

大概是牛排、猪脊和鸡胸这种部位在市场上卖得比较贵，所以从小到大柴胡吃得比较多的就是各种内脏，当然还有鸭脖鸡爪之类，不知不觉他就爱吃这些。

想到这里柴胡都慎得慌，好险那家餐厅没有鸭脖鸡爪，不然他觉得自己一定会点，然后整桌菜全都是“边角肉”。

“小柴，其实拉项目很难的，比做项目难，你的一举一动，都可以反应你的经验和品性，直接面对面的情况下，你没地可躲，比如你点的这些菜，如果当时吃的人是我，我就已经看出了你是新手，毕竟你们去的那家餐馆，最拿的出手的都不是这些菜。”

“确实是，那我应该怎么点？请王总指教！”柴胡的语气是一种痛定思痛后的坚定。

“分寸感。”王立松抛出了三个字。