第139章 向总涉猎的范围真广（2/5）

王明亮的身边人。

在和周挺挺李基吃火锅那天晚上有见过！

看王明亮对这人的态度，相当和善。

应该是陪着这人作火锅调研。

两人在一旁聊着。

都是聊些这两天对于火锅店的观感，以及对整个宿明市的市场分析。

“这里最特别的是香料当场剪，并且锅可以组两宫格，四宫格，八宫格。”

“可以随意的按照客户喜悦的口味作调整。”

“虽然这个火锅店的规模很小，但这种模式值得借鉴。”

王明亮给薛彬一一介绍着。

薛彬表示赞同。

哪知道向南一边涮着肉，一边跟老板攀谈“老板，你这火锅桌的成本很高啊。”

“是的，一套将近一万多。香料、底油成本也很高。”老板坐在旁边空置的一桌。

有客人提建议，他很乐意听。

“学术派。”

向南吐出三个字，令老板脸色一变。

“店面太小，承载不起你的理想。”向南摇头。

“您懂火锅？”

老板也不是善茬，文质彬彬地怼回去。

乔伊在旁内心一急。

啊！不是来吃饭的吗？怎么感觉想要吵架！

“这个店首先区位选择有问题，酒香不怕巷子深的时代已经过去，现在最重要是人流量。”

“同时，你前期的下沉成本太高，我粗略估计一下，你这个店开业前花费25万！”

老板脸色一变。