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第24章 明摆着抢生意?(1/5)

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第二天,苏桃又去了县城,回来的时候,她买回来一辆驴车,车上还放着二斤猪板油和五斤小葱,十斤白面。

小石头围着那头黑色的小毛驴转悠了一圈,抱着它的脑袋笑得眼睛都快没了“阿姐,阿姐,这真的是咱们家的了吗?”

“嗯,这头驴虽然不如沈大叔家的壮实,但足够拉着我们卖葱油饼了。”

这是苏桃反复思考后做出的决定,葱油饼这吃食在县城是个新鲜物,她相信只要她好好做,一定有得赚。

买驴车是为了方便往县城去,她日后每天都得去,怎么能天天给沈良田家借?就算她愿意花钱租借,也不能保证人家驴车天天都闲着。

过了夏麦节没多久就该收麦子了,谁家都得用车。

苏桃姐弟俩吃完晚饭开始熬猪板油,这是葱油饼好吃必不可少的一样好料,熬这个可是有讲究的。

猪板油清洗干净,切成拇指大小的块儿,放入烧开的水中焯水,然后把锅刷干净重新烧干,倒入沥干水的猪板油,小火慢慢熬。

趁着熬猪板油的时间,苏桃又把所有的小葱都清洗干净,放在一边沥水。

她找来一个大瓷盆和面,烫面团和冷面团揉在一起抹上油醒发。

熬出的猪板油清亮透彻,香气扑鼻,猪油渣酥脆鲜香,小石头一口气吃了十来块才意犹未尽地在苏桃的催促下回屋睡觉。

苏桃等猪油凉得差不多找了个干净罐子装起来,把厨房的门锁好,赶紧回屋睡觉。

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