第七十八章 粉条肉丸汤(1/5)
剁的细碎的猪肉末被叶黎装进大碗中,加入料酒去腥,酱油调味生粉润滑。搅拌均匀后备用。
篮子里的嫩豆腐也在叶黎的手上被分解。这时,大锅中的水也沸腾了,叶黎小心翼翼的放入切小的嫩豆腐,再在锅里面加入用勺子挖成小球的肉丸,最后再调味。没几分钟一锅豆腐肉丸汤就出锅了。
没有耽搁时间,叶黎把烧开的沸水加入洗净后的大锅继续煮,然后用新鲜的红薯粉条和肉丸又煮了一锅汤。
配上粗粮馒头和肉包子,秦漠他们之前喝蔗汁的碗也被清洗干净,一一摆放在竹桌上。
“开饭啦!!!快点过来!”叶黎刚喊完,前院里本来忙的一身汗的众人纷纷放在手中的活,屁股一撅就跑过来了。
“快来尝尝,粗粮馒头,肉包子配两种汤,自己喜欢那种就盛哪种,饭钱就算在工钱里,管够!”叶黎大手一挥,放声说到。
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