第85章 我有盐啦!(4/5)
一个小串上,少说都有几百个果实,果实的表面覆盖着一层透明的晶体。
“这个是盐肤木的果实,我们那边会叫它盐酸果,果子表面这些白色的就是盐分。”
“这种果子其实并不好吃,又咸又酸,而且咸味和酸味都非常重。”
“在食物匮乏的年代,这还是很好的酿醋的材料。”
牧清摘下一个放进嘴里。
瞬间整个人都不好了,分散在脸上的五官努力的往脸中间挤。
从背包里拿出水瓶喝了一些水,牧清才感觉嘴里那种,盐块配着白醋一起吃的诡异口味消失了。
“以前吃的时候只是觉得味道有点重,并没有觉得它这么难吃。”
“可能是因为最近吃东西的味道都很淡,我的味觉变的敏感了很多。”
“酸甜苦辣咸,五味之中这种果子就占了两种味道。”
泡盐酸果的水来拌凉拌菜超好吃!
咸味和酸味都有了,再加上米团花蜜,就可以做酸甜口的菜吃了呀。
应该加上蜂蜜吧,那个花蜜不是说有点苦。
看牧哥吃果子的样子,忽然口水疯狂的分泌。
小时候家里还真用这个酿过醋,就是酿完味道不怎么样。
终于可以大胆的放盐啦,想想就开心。
只能说有盐了,还是要省着点用的。
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