第73章 排骨来两根(1/5)
拿出一瓶水冲了一下竹刀,甩干净上面的水分。
折下一片叶子垫着,把剥好的竹笋对半切开,再切成片放进长竹筒锅里煮着。
“我试试这个竹刀弄肉行不行。”
说着,牧清把在烤的竹鼠拿下来一只,试着从腹部切一块瘦肉下来。
来去划拉了好几下,只划出一道不算太深的口子。
“果然,这刀也就切切笋了,切肉还是不行。”
“以前家里切笋用的都是陶瓷刀,顺带切根排骨都很顺溜的。”
“如果有排骨就好了,排骨的油脂更多一点,煮出来的笋汤更香。”
“没有就只能灵活多变了,我用点竹鼠肉试试,看能不能增加点风味。”
牧清用砍刀切下一块瘦肉,用水冲洗一下,用竹刀艰难的剐成细条,也放进了竹锅里。
我去,这谁猜得到啊。
还非得要加点肉,这也太讲究了吧?
荤素搭配,营养均衡,日子过的是越来越精致了。
说出来你们可能不信,我居然在荒野求生的节目里,学会了做菜2333。
做个案板切东西吧,感觉主播需要一个。
我怎么觉得,牧爷以后会另外弄出一把刀来,专门用来切菜。
弄刀还得炼铁,铁从哪里来?
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