1.263 羌煮貊炙（2/5）

一眼扫过，金碧辉煌。

居中坐榻，董卓背身斜卧，鼾声如雷。

座下置一御用上林方炉，有一仆正燔炙乳猪。

环视大殿，别无遮拦。一主一仆，不过二人。亦不见严夫人。

吕布纵马上前，正欲拿下董卓，逼还发妻。

不及抵近，便听榻上人言：“可是奉先。”

老贼果有防备。

吕布猛然勒马，咬牙言道：“正是吕布。”

“哦。”董卓翻身而起，虎踞榻上，竟然无惧。

“炙豚将熟，何不下马。”

炙豚，类后世烤乳猪。取法于貊炙。

‘炙豚之法”，乃取整只乳猪，开膛洗浄，塞以茅茹（茅草团），穿以柞木，“缓火遥炙，急转勿住”，涂以清酒，并不断拭抹猪膏并麻油。其成品“色同琥珀，又类真金。入口即消，状若凌雪，含浆膏润，特异凡常”。

食指大动，唇齿留香。

吕布翻身下马，持戟逼近。

隔上林方炉，与老贼对视。

“敢问丞相，何故掠我妻（子）。”

“哦。”董卓不置可否：“即来则安，胡床就坐。”