第一百一十七章 晒红薯干(1/5)
陆星宇和陆妈又到半山的地里挖了一箩筐红薯,挑回家后拿来晒红薯干。
陆妈翻出家里的大笸罗,拿刷子刷洗干净,放到太阳下晒着。
陆星宇则把红薯倒进大盆里,搓洗干净表面的泥土,放到另一个盆里,再用水冲洗一遍。
“晒红薯干嘛?”方婶喂完猪走了过来。
“是啊,这些都晒成干,平时当个零食吃。”陆妈笑着说道。
“我过来削皮。”方婶搬了矮竹凳坐在陆星宇的旁边,从清水里捞起一个个洗干净的红薯,快速去皮放到桌子上去。
陆妈洗完几个笸罗,到厨房拿了刀和砧板,拿起去完皮的红薯,切成一瓣一瓣的。。大的红薯切六瓣,小的红薯切四瓣。
切够了一锅就拿到锅里去蒸,中间用笼屉隔开,一锅可以蒸上不少。
蒸了三次,总算把收回来的红薯都蒸上了。
蒸熟后,陆妈端了出来,说道“你们过来尝尝。”
方婶和陆星宇都用筷子夹着吃了几块,甜甜的,软软的。
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