第十八章 龙门酒肆（1/5）

龙门酒肆，曲拓城三教九流汇集之地。

在曲拓城，无人不知无人不晓。

“回”字形建筑，中间一处大院，青砖铺就地面。

大院外侧，东南西北四面屋子相通，每一面放置五十张八仙桌。

菜，永远只有六样。

蔬菜三道盐浸牡荆叶，水煮青根藤，油炸炎木果。

牡荆，灌木，荆条紫色，叶子黑色，厚实，清香。盐水浸后，去掉涩味。

荤菜三道水煮猾羊肉，火燎地喷子，齿芽叶焖毕方蛋。

地喷子，城外地底下的一种肥虫，十多厘米长。喜欢集聚，挖到虫窝，大多有数十条。清理干净后，放置在烧的滚烫青山板上炙烤，滋滋冒油，肉质细腻。

上桌的永远是这六道菜。

人多，分量多，人少，分量少。

一人的话，就搞个拼盘你，不用点菜。

酒，只有一种，由曲拓城唯一酒坊，也是唯一官方酒坊供应，称为大月酒。

不烈不醇，喝少了不过瘾，喝多了醒不来。

天刚擦黑，武凡阳带着幼珊，陈君文，还有两名弟兄到了。

红漆大门敞开，门前站着十多引路的伙计。

“客官，定了桌？”一名伙计引了上来。

“不知何二狗何军爷到了没？”武凡阳忙问道。