第23章 高难度的菜品（2/5）

“也成，徐夏小哥，那这两道菜就交给你了，一共四桌，每道菜做四份。”

王富贵开口说道。

徐夏微微一怔，王富贵耿直的同意，有些出乎他的预料。

王富贵看着徐夏的反应，面露尴尬道

“刚才……抱歉。”

徐夏脸上勾勒出一抹笑容，他这人有个好习惯，笑脸对笑脸，毕竟大家又不是什么生死大仇，而且相互之间并没有别的矛盾，既然连被打了脸的王富贵都这么看的开，他自然也不会矫情。

徐夏点头说道

“放心，交给我不会出篓子。”

老六提前将所有的原材料都准备妥当，徐夏只需要直接炒菜就行，倒是省下不少麻烦。

这两道菜分别是“三不沾”，也被称之为“桂花蛋”。

另一道菜叫做“油爆双脆”。

先说“三不沾”这是一道很传统的菜品，历史悠久，深受老百姓的喜爱，主要食材就为鸡蛋黄、白糖、绿豆粉、香油、清水等，别看这道菜听起来很普通，食材也很普通，哪怕是家里面自己也能做，但是真能做好的却没有几个。

当然，老百姓在家自己吃也没那么多讲究。