第一百六十一章 做吃食（2/5）

张良芬他们就想用葛根粉来着。

只是在王苗苗看来，葛根这种原生态野生植物，可比红薯稀缺多了。

在现代，野生葛根价格可不低。

而红薯，几角钱都没几个人愿意买。

王苗苗就有些较劲儿了，给别人吃的，怎么能用这种好东西呢！

连夜种了批红薯出来，磨碎过滤做淀粉。

顺便还把粉条给弄了出来，为店里添了个新菜品。

没出意外，很受欢迎。

话说回鱼丸。

仍把鱼肉顺一个方向搅匀，即成鱼丸料子。

然后，用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中，上火煮开，加入少许冷水保持保持微开3分钟，撇去浮沫，用漏勺将鱼丸捞出。

鱼丸就算是完成了。

这鱼丸的价格自然定得不低，乒乓球大小一个就要五文。

哪怕如此，还是卖得火热。

因为味道着实是好，是从未吃过的味道。

再是萝卜丸子，这个价格便宜些，两文一个。