第九十九章 吃火锅（3/5）

番茄锅简单，开饭前做就行。，只需要把番茄炒沙，倒入骨汤熬一会儿就行，排骨蘑菇做底，很适合不吃辣的小孩儿和女人。

麻辣锅底要麻烦些，王苗苗准备用野猪肉做底。

张文燕那边动作很快，野猪肉已经焯完水，按照王苗苗的要求切成块儿。

王苗苗接过，让把锅烧热。

锅里不放油，将切好的野猪肉块放下去，爆炒至表面微微变色出油。

看着挺肥的野猪肉，倒是没有多少油出来。

把野猪肉盛出备用，锅内加少量的底油，加入糖，小火慢慢炒化，待糖液颜色变深时，倒入炒过的野猪肉块翻炒。

加入酱油倒入半瓶酒，再加入八角、桂皮和香叶，泡姜醋喝山楂干，最后加入一瓢水，大火烧开后，盛入瓦罐，放在烤火炉上小火焖煮。

王苗苗看了看天日，说道“半个时辰后叫我。”

“好。”张良芬笑笑，让她去玩。

有王苗苗操持午饭，她也用不着做什么，坐下来跟吴唯晨谈天说地。

往自己屋里踱去的王苗苗不是很耐烦，回头看着两个小豆丁，道“别跟着我。”

两个小豆丁眨巴着大眼睛望着她。

王苗苗只当两个孩子听懂了，转回头继续往前走，只是没走两步，两个小豆丁又跟了上来。

“听不懂？”