第十二章：你死了我都不管（1/5）

又到了忘前川最喜欢的烧水煮饭的缓解了，小瓦房中有着厨房还有炭火。这种大锅煮出来的东西才有香味，透过四方玻璃。这个女人还在为了那两件衣服倒腾个半天，忘前川就在屋里面看着，心想着，“算了吧，也不关我事什么事儿，落得一个不堪入目的下场，直接再给自己一个滚蛋。”。

其实换做其他人，忘前川还是很乐意帮忙的。可是换做是这个女人，还是算了吧，忘前川害怕被她给活吃了。土豆切块儿，开水冒一下，让土豆表层沾上一层挂滴的水柱，等油红后，把土豆块儿倒进去。

颠勺掂锅，加入木材，把火烧大。撒入味精，鸡精料酒。这些东西山上是没有的，是忘前川从超市买的。这就是市井小人物会过日子的原因，他们第一个想的先是山上缺衣少粮的自己得多准备一些东西，以保万全之策。

大锅盖盖住土豆块儿，胡萝卜切丝，木耳洗干净。进入开水，冒烧三分钟，三分钟后放入锅中。倒些许酱油，在稀释一下山西的老陈醋这样做的目的让色泽更加好看，要不容易“粘锅”一个比较少见的厨艺名词，就是容易让菜的色泽不好看

把木炭检出来一些，放进蜂窝煤上，炭烤。让家里更加温暖一点，接下来，就开始大扫除了。这房子的确不错，不过就是尘土飞扬了一点儿，走出房间采了一些山上的雪放在桶里面提回去放在锅炉旁边儿等着化开

用早已准备好的抹布，先用干抹布赶尘，再沾水擦拭水泥地板。顺便去房顶山，把那个洞口给堵住，这瓦房也不知道是多会儿建的外形破旧不堪，但是里面确实很有料。用的是土炕，晚上睡着了添上木炭也不至于太冷。

一切工序完毕之后，忘前川把锅里面的菜捞了出来