175 牛肉下线（为‘从，前彳疒’加更）（2/5）

按照我们培训那边厂子的说法，最起码也得过百头的屠宰量能让完全没有上手经验的工人们熟悉工具和自己负责的步骤。

没个一两千的过手数量，想要达到网络上那些视频里那样配合机器几刀解下牛皮，电锯一压就整齐的顺着脊骨把挂着的牛一分为二的功夫基本不可能。

现在工人们需要的就是慢，慢慢的熟悉，这样才能保证工人们的安全。”

冯宇点了点头，无论如何，人员的安全才是最重要的。

“对了，我这里虽然也给工人们上全险，可不准备按照林场那边的工资结算方式，我觉着不合适。

我准备以最低工资加上每头牛的绩效奖金的方式开工资，不过还是会在绩效上找个平衡，让工人们刨除保险外、不加班的情况下能拿到手的工资最低达到三千以上。

等林场那边的贺牛稳定出栏了，达到了一个屠宰车间的生产量，这边的八小时日工资会达到五千左右。

不过这边只能一餐工作餐，不住宿，但该有的轮休咱们都有，工作时间也按照八小时走。

就像你说的，咱们不能自己被套路习惯了，翻身了就开始套路咱们自己的员工。

这样就需要多招一些工人轮替，都是交保险的正式工人，开销会大一些，不过这样一来也能更多的就业机会。