第549章比一比(3/5)
雷军脸色依然不好“你相亲是你的事,不许牵扯到我媳妇。”
恰这时,军区领导过来慰问,战士们齐齐站立,两人的对话也被打断了。
数千里之外,齐悦也在准备除夕晚上的饭菜。
杨素丽有建议两家一起搭伙吃年夜饭,但被拒绝了,他杨素丽就叫黄三七送来了半只鸡,齐悦也回送了豆腐圆子。
在当地,年夜饭最重要的一道菜就是豆腐圆子,地位等同于北方的饺子。
这道菜做起来也不简单。
先是将豆腐切成方块用油炸成空心的豆腐泡,撕开一道口后将馅料塞进去,馅料也塞得足,鼓囊得如佛陀的大肚子一般。
馅料则是将肥瘦相间的肉、竹笋、芋头、香菇、荸荠等食材剁成碎丁,撒入食盐和五香粉,若喜辣还可加入朝天红辣椒,最后绊入当地特制的米花,可以很好的将食材粘结成团。
做好豆腐圆子后用蒸笼蒸上,半个小时后香气散出来,各种食材混成一股奇特的香气很快溢满灶房,引诱得雷晓雪眼巴巴地瞅着蒸笼,口水都快流出来了,忍不住冲叶英梅道“娘,豆腐圆子可能熟了,夹一个出来尝尝吧。”
叶英梅抬手轻打了她一下“别发馋,去外头搬柴火进来。”
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