124.又有赚钱的生意了(1/5)
午饭结束后,姚家人都午休了。
这是宋凌雪制定的新规矩,每天都得养成早睡早起午间还得休息一个或半个时辰的习惯。
特别是石兰她们做绣活的,更是晚上不让熬夜,午间得睡会儿养养眼。
下午没事,宋凌雪就和刘氏去了灶房。
做糖葫芦很简单,只需要把红果子去核儿洗干净,也不用可以把外面的果衣磨掉,没有细竹签就用筷子代替,穿好了备用。
宋凌雪还特意创意了一下,把果子一分为二,中间或夹了核桃仁,或夹了刘氏之前捏的糯米糖糕,或夹了红豆沙馅儿的麻薯球。
小锅烧热填少许开水炒糖稀,用的还是细砂糖,虽然远远比不上后世的白砂糖,不过比起黄糖块却是好太多了。
糖稀熬到拉丝的程度,收火开始裹糖葫芦,刘氏裹,宋凌雪在一旁,一些撒芝麻,一些撒瓜子仁,然后放到一旁的大簸箕上晾干。
前后不到半个时辰,两人就做了一大簸箕的糖葫芦,少说也有三十多串。
“……娘!”刘氏看着那一串串红彤彤亮晶晶的糖葫芦,有些不敢相信是她们自己做出来的。
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