第七百四十八章 料理黑暗56(2/5)
关键当着尊贵的客人们的面发生了这种极其不专业的失误,就不行,酒店一向以其完美的服务在上流社会立足的,显然刚才的事已经严重的影响到了酒店的形象,会让客人们失望害怕。
十年,从没有出现过如此重大的失误。
负责人脸沉似水,“谁能告诉我,刚才到底发生了什么事?”
nss怪罪下来,谁都脱不了干系。
一个穿着白色厨师服的小伙子吓得脸都白了,浑身打哆嗦,颤抖着说道,“因为今晚草地爬梯的主餐是烤深海鱼,那鱼是潜艇在很深的海底捕到的,听说是啥珍稀动物,肉质特别嫩,很容易坏掉。为了保证鱼肉的新鲜口感,必须要即杀即食,鱼肉的营养成分才不会被流失破坏。”
负责人……
什么乱七八糟的。
沉着声音,“说重点。”
小伙子被吓了一跳,忙点头,“是是。师傅从归元厅回来,就吩咐我们把水箱里的深海鱼舀出来,还说那鱼娇贵,要仔细点千万别勒出淤痕,要保持食材的美观,要给客人在味道跟视觉上双重的极致的体验,才是酒店的宗旨。”
呃?
他好像又啰嗦了。
抬眸看了眼负责人脸色已经变得不满,马上道,“我们把鱼舀出来,又小心的处理干净,看时间也差不多了,就赶紧把鱼抬出去。”他抿了抿嘴唇,“可是鱼才架好了,刚刚把火点上,那火不知怎么的就窜到师傅身上了。”
“就……”
看了眼草地上尚未被清理走的人形焦炭,就变成那样子了。
“当时我们都没反应过来。”
他又小声的补充了一句,得到旁边几个小鲜肉的连声附和。
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