第三十一章(2/5)
宋掌柜看黄爹签下名字道“黄老弟,那这配方是你来写?”
黄爹急忙摆手道“宋大哥这配方我也不慎清楚,还是让孩子她娘说,您来写吧。”
宋掌柜也不推辞,黄吴氏先把怎么洗猪下水说了,又说了配方中用到的大小茴香、香叶、肉蔻、桂皮,花椒……十几种香料。
宋掌柜写完拿起又看了一遍笑道“哈哈……真是妙啊,原来这里面还用了糖,酒,腐乳和大酱。只是这个老汤?”
“宋大哥,这老汤您可以让人和我回家去取。”黄爹接道。
宋掌柜“……”
黄秋月见宋掌柜没说话,瞪着一双杏眼“宋大爷,您让人去我家取,还可以让我娘教他做呢。”
宋掌柜看着黄秋月“哈哈……黄老弟,你这小闺女可是真是聪明伶俐。我刚刚还在想派谁和你们回去呢。”转头吩咐小三子拿些吃食点心过来。
“这么着,今天我看是来不及了,明天一早我让小三子带个大厨,再带上一幅猪下水过去,有劳弟妹教他们做上一遍。正好把老汤带回来。”
黄吴氏起身福了一礼道“宋掌柜客气了,本该是这样。”
几人从酒仙居出来,正好路过粮店,黄爹买了二十斤糯米,就出了县城往家赶。
“这酒仙居的包子就是好吃,皮薄馅大,还是一肉丸的。”八堂哥坐在前面赶着牛车吃着包子说道。
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