【268】当年，秤钩潭的开发商家属上来了！！（1/5）

抓鱼结束之后，老韩家的众人便纷纷去洗澡和换衣服去了。

因为都知道是上来抓鱼的，所以他们都是自己带了衣服的，为此倒是省去了韩清君给他们找衣服的麻烦了。

而就在众人洗澡和换衣服期间，韩清君他们几个弄午饭的就直接在住房中的一个空房里面摆了四张桌子，然后摆上了四桌子满满的全鱼宴了。

中午这一餐，韩清君算是给玩出花样来了，四个好几斤重的大头鱼的鱼头他做了四份剁椒鱼头，这冷冷的天吃点辣味的鱼头，别提有多过瘾了，反正就是上桌之后，大家都吃得很欢就是了。

大头鱼的鱼头用来做剁椒鱼头之后，韩清君就又将大头鱼的下半截给砍成一块块的，然后拿调味料腌制一下，随后裹上面粉做成炸鱼块，味道香酥，咸甜适中，又是一道大家伙都爱吃的硬菜。

用大头鱼做了两个菜之后，韩清君立马又处理了四条十来斤的大草鱼。

大草鱼的处理方法很简单，先是把鱼肉全部切割出来，挑去鱼刺，随后剁碎，加上一些调料腌制，最后再弄上鸡蛋，淀粉那些，做成美味的鱼丸和鱼饼。

做了鱼丸和鱼饼之后，剩下的草鱼鱼头和骨架则是剁成一块块的拿去过一下油，随后丢进汤锅里面去跟大骨一起熬制成一锅，奶白色，闻起来就很好喝的……大骨鱼头汤……了。