第170章 鲜花饼和咸鸭蛋（3/5）

祝余拿出小本本，做了个简单的计划，每一种腌法都准备了五种用量。

做灵膳的时候，祝余偏爱用红晶盐，只是这次腌咸鸭蛋，她并没有红晶盐，而是选用了更为纯净的海盐。

归墟海的海盐虽然没有红晶盐的色泽药性足，但胜在纯净，杂质较少，不会因为其他物质的不稳定因素影响咸鸭蛋的口感。

第一次做祝余准备了一百枚鸭蛋，泥腌法和水腌法各五十枚，每种用盐量十枚，少了收集到的数据不准确。

祝余打开一个白玉瓶，里面装着满满的灵液，这些被分成十等份，分别加入了不同剂量的海盐混合均匀，其中两份祝余还特地加入了一滴猴儿酒。

碧绿的猴儿酒滴入之后，盐液带着一股酒香，不仅有草木清香，还有各种灵草的芬芳。

泥腌法用的黄泥是祝余特地从地窟里挖的，这些黄泥被蚀魂花的根改良过，富含灵气，而且土质细腻，透气性也不错。

盐液中加入黄泥搅拌成干糊糊，然后把鸭蛋用这个泥糊包裹，取五个小罐子，每个罐子里放入十枚鸭蛋，最后再盖上一层盐泥。

这就是泥腌法，水淹法的步骤也差不多，洗好的鸭蛋直接放入盐液中浸泡即可。