第二百九十三章准备开店（5/5）

作为一家店，主打的是酸辣粉和土豆粉，但是光吃这个也有点太单一，回想了现代的经营模式，顾晚晚决定在店里加上小烧饼和酸梅汤。

这两个都不难，这个时代会做烧饼的人多了去了，只要保证干净卫生即可，至于酸梅汤就更简单了，还是一样的空间生产，直接拿到店里熬就行了。

店铺的位置，顾晚晚选在了最繁华的小吃街上，这一条街主要以吃食为主，没有大的酒楼，都是普通百姓能消费的起的小吃。