160章(下)中华第一面(2/5)
他微微一笑,手掌向桌面轻轻一拍,整碗汤面都在巨颤。
柔劲——水中捞月。
令人震惊的事情发生了,只见数条白面犹如水龙起舞,缠绕着脱水而出,在空中卷成一团。
李猛刀身横立,拍出数道看似柔顺的刀气,却在空中激荡出海潮声。
卡尔张大了嘴巴,不敢相信地看着李猛。
听潮观海?
这不是十年前以一道鲜味十足的百兽来朝宴拿下冠军的厨艺宗师的功夫吗,这小子怎么也会?
强烈的劲道将所有的面重新揉和在一起,接着,李猛刀锋旋转,发出螺旋刀气,将空中的面团变成点点繁星,拉扯开来,又渐渐融合在一起,在空中卷曲成数十条细长的白缎。
恐怕谁也不会想到,那么少的面条,被拉长数米还能保持韧性不断。
老熊猫暗暗颔首,七分和面三分拉,李猛已经完全领悟了面的制作真谛。
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