130 哈维的手段（1/5）

今天这个菜，也就是牛肉炖萝卜稍稍耗费一些时间。不过刘文睿也是饿急了，炖牛肉的时候并没有切成往常那样的大块儿。

老刘今天就图希快了，能过油的就直接过油，然后在锅里就是噼里啪啦的一顿炒。加上刚刚炸好的花生米，再将调好的番茄汁往锅里一滑，掂两下勺就可以出锅了。

“哇噢，好香。”

瑞秋将盘子端起来嗅了一口，开心的喊了一嗓子。

还别说，被她这么一夸老刘心里边还挺有成就感。将锅刷好，烧了一会儿再次下油，准备接下来的鱼香肉丝。

鱼香肉丝虽然没有鱼，不过对于这道菜老刘还是很爱吃的，而且这道菜的颜色也好看啊。

美中不足的就是在这里的配菜不是那么全，只有绿的辣椒丝和红的胡萝卜丝。要是再切上一些木耳增加点黑色，那个菜的颜色就更亮丽。

不过这个也没啥，味道不差就行呗。

肉丝在锅里滑炒好，拨到锅边上，在中间的油里加上葱姜蒜花，混合着刚刚的肉丝一抄，这个香味就出来了。