第二百六十八章 秘方(1/5)
事情都办好了,隔天李方起床后收拾一下后就准备出发去杭城了。
爷爷已经装好了三箱10斤装的葡萄,李方放到车上就可以了。除了葡萄,爷爷还装了2篮子杨梅,也是一大早爷爷特意去摘的,现在也已经成熟了。
李方这次去杭城没开自己的猛禽,开的是秦铭的路虎。开长途,路虎比猛禽开起来更舒服些。
两个多小时的车程,李方来到了位于滨江的分店,店内的员工已经招齐了,经过简单的培训,现在都可以直接上岗工作了。
分店的炒菜和主店里的炒菜在菜式上增加了很多,县城不比省城,省城里的人来自天南地北,口味更加的复杂一些,对于菜式的要求也要多一些。
川菜算是一种比较重口味的菜,不仅油盐放的比较重,而且非常重视麻和辣,不过令人惊讶的是,这样的菜吃起来很香,是目前全国受众最广的菜系。所以这次分店招聘的八位厨师里面,有三位是川菜师傅,菜单上面一半以上都是川菜。
当然其他七大菜系店里也都有涉及,不过浙菜和徽菜会稍微多一点,毕竟杭城是浙省的省城,相对来说吃这两个菜系的人会比其他菜系多一些。
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