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第263章 吃着点心说“二苏”(中)(2/5)

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现代人做雪梅娘,皮子是用糯米和玉米粉按照一定配比蒸制而成。

玉米直到明朝中后期,才从每周传入中国,此世此地,并无玉米。

不过,烹饪这件事,与旁的技能一样,也是触类旁通的。玉米粉的本质,就是一种淀粉,既是淀粉,许多食材中都有。

“请教长公主,这皮子,可是用糯米粉、绿豆粉、茶粉,加牛与沙糖浆调匀,上笼蒸制,再以清油或黄油揉搓而成?”姚欢问道。

唐国公主抿嘴:“姚娘子果然是个会家子,说得半分不错。论来,这团子的名儿,还与姚娘子有缘呢,叫清欢团子。”

一旁的端王赵佶,也是刚刚咬开了一口团子,乍闻姐姐最后那半句话,微微一怔,旋即盯着姚欢,噗嗤笑了。

“清—欢—团子?咦,姚娘子,这名字,听着不光与你有关,竟也和邵医郎有关。”

唐国公主好奇道:“邵医郎是谁?”

赵佶刚想脱口而出“是个帮我治胳膊的杏林圣手”,倏地意识到,自己薄幸寡情负了女子、差点被女子哥哥泼了灯油差点烧死的起因,可不大体面。

他忙模模糊糊道:“是国子学新设医科的一个监生,还是苏颂苏老相公的小友,我与姚娘子亦都识得他。如今是朝廷派去边关的祗候郎中。此人姓邵名清,三姐你看,此人是不是也与这团子同名儿?嘿,嘿嘿……”

赵佶虽已受封端王,但那略有些轻佻随意的性子,仍是如影随形

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