第169章 张尚仪的主意(上)(2/5)
话说刘贵妃,倒是从上回被自己构陷的市井厨娘姚欢那里,学了一手调味思路。
酸味。
东京人本就嗜酸如命,官家赵煦也是。官家平日下了朝,若在政事堂被几个宰相聒噪得郁闷,吃一笼热腾腾的酸馅儿馒头,气能消去三成。
刘贵妃让山楂背过锅,宫里自是不好再用此物。她便用梅子、陈皮和麦芽糖熬了糖浆,封在罐子里发酵一阵,再与蒸熟的莲蓉、红豆粒、米粉搅合,摁在各色花样的模子里,脱模后复蒸,成为酸甜可口的点心。
今日休沐,没有早朝。
赵煦,起身时已交了辰时。
他昨夜,按照自己的意愿,仍是宿在刘贵妃的毓秀宫。
刘贵妃分外小心自己肚里的孩儿,倒是一会儿娇哄、一会儿假嗔地,让自己年轻的天子丈夫发乎情而止乎忍,只饮了几杯好酒,俩人耳鬓厮磨温存片刻,便安寝了。
早膳时,官家说酒意还浅浅地绕着头脑。
刘贵妃忙命人端来一大碗浆水面,配两碟梅子陈皮莲蓉糕。
浆水面是酸的,梅子糕也是酸的,醒酒最合适。
晨光从门边窗畔欢悦地扑进来,洒在饭桌上,映得浆水面的汤汁波光粼粼,映得梅子米粉糕也亮晶晶的。
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