第031章炖老母鸡（1/5）

初步定下鸡和鸡蛋的价格，徐枫的注意力，又放在了系统出品的老母鸡身上。

刚刚，系统鸡蛋已经给了徐枫一个惊喜，那口感，那味道，真是让人欲罢不能。

就是不知道这鸡的味道，又是如何呢？

对于老母鸡，最好的做法，那就是炖。

不需要什么花里胡哨的做法，什么红烧、油炸，那些通通不是最好的选择。

最好的选择，就是清炖。

对于炖鸡，徐枫的技术，还不是很到位。

毕竟，炖鸡这事，他就没做过。

以前在家，炖鸡这活，都是徐枫老妈的事，而且炖出来的鸡，鸡汤鲜美，鸡肉软嫩。

一想到这个，徐枫的喉咙，又不自觉的吞咽了一下。

不行，要找个机会回去，让自己老妈炖一下这个系统出品的老母鸡。

现在，徐枫肯定是没有机会回去的，毕竟新店刚开没多久，还不能没事就关门不营业。

那么现在，徐枫只有自己炖这个老母鸡了。

上网搜了一下炖老母鸡的教程，徐枫便照葫芦画瓢，开始做炖老母鸡这道菜了。

炖鸡，最重要的是取出腥味。

但是，值得庆幸的是，系统出品的这个老母鸡，腥味很淡。

所以，徐枫只要在炖的时候，放一点葱姜就行了。

按照教程，徐枫先是洗了一下老母鸡，然后剁成了小块。

虽然徐枫经常在饭店看到一整只老母鸡，但是现在徐枫，还没有那个能力。