第208章 一顿饭(4/5)
只有真正坐在它面前,感受到最顶级大厨手下佛跳墙的香味刺激,才知道这是怎样的人间美味、天上佳肴。
用几十种食材融入盛酒的老瓦坛,细火慢煨,花费漫长时间,将食材里的味道一点点煨出来,美妙融合在一起,又能保持各自特色。
荤而不腻,软而不烂,香气浓郁,回味无穷。
西泽尔深深吸了口气。
原本对吃食不算执着的他,也能感觉到嘴里的口水在疯狂分泌。
一道佛跳墙,像是带出他的所有食欲,让他不由得神情振奋,赶快用小碗给自己和江棠舀了两碗汤。
汤汁呈褐色,不带半点食材,也仿佛已经熬进几十种食材的味道。
江棠眼睛发亮,轻轻品尝一口。
不用言语,闭起眼睛感受味蕾的暴击,才是最主要的。
除了佛跳墙,还有狮子头、松鼠桂鱼。
狮子头以肥瘦猪肉细切粗斩,活蛋白搅匀,做成婴儿拳头大小的肉丸,上锅蒸锅后,没有肥肉油腻,反而色泽雪白,入口软嫩滑腻。
松鼠桂鱼则是将鳜鱼理净剔骨,以斜刀切花型,调味抹料后,入油锅炸数分钟,出锅后淋上酱汁,色泽红亮,味道酸甜,外酥内嫩,极为美味。
江棠动筷尝了两口之后,就再顾不上说话。
转眼桌上菜肴,就被她消灭大半。
就连老瓦坛里的佛跳墙,都她她慢条斯理地吃去半罐子。
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