第111章,正宗(1/5)
“经你这么一说,好像是有点不合适,这天这么热,要是把炉子烧着吃火锅,怕是我们都得变成烧烤了。”顾倾城忽然想起这个问题,这可不像现代。
要知道这火炉只要一烧起来,周围都会很热的,屋子里面还不怎么通风,铁炉烧着就会很烫。
“那我们怎么弄?姑娘,还吃不吃火锅了?”红花也问道。
夜重云,觉得自己不需要担心,反正不管怎么样,自家娘子,都能解决的。
“不吃了,但是可以把锅拿出来,这里放着烫菜,红花你去蒸一个白米饭,我再来炒两个菜,把锅端出来也算是火锅。”
“好的,姑娘。”
“娘子,需不需要我帮忙?”
“需要,那个牛千叶太大了,刚刚已经泡发了,待会儿烫来吃,超级美味哦,你去帮我把它切成一小块一小块的,然后洗干净。我去炼牛油,然后炒两个菜。”
把牛的心脏还有牛腰子,都炒了。还有中午的猪肝,用来炒酸笋和酸辣椒。
“顾姑娘,需不需要我帮忙?”慕黎温和的问道。
“你,你帮我把那些螃蟹刷干净吧!”顾倾城忽然想到螃蟹还没吃,待会儿再清蒸几盘螃蟹。
“好。”慕黎微笑着就朝着装着螃蟹的桶过去了。
顾倾城把牛油割成一段一段的,准备先把油练出来,然后再放花椒,辣椒,以及一些香料,制作成火锅底料保存着,以后吃正宗的火锅,味道就有了!
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