第168章 好菜配好酒(1/5)
“秦东——”
朋友见面,格外亲热,邵大伟就从楼下跑了上来,几年不见,小肚子越发溜圆,脸上也泛着幸福的光泽。
“我来晚了,我来晚了……”
“大伟,都双下巴了!”秦东很亲热地迎了上去,亲热地拥抱过后,又亲热地拍了拍他挺出来的肚子。
邵大伟笑着拍拍自己的肚子,一幅神奇活现的表情,“怎么,你什么时候到了天津,也不找我吃饭,怕我请不起你……别跟我见外……”
“这顿你请,我们可没说自己花钱,到了天津地面儿上,你不请我说不过去。”秦东笑了,把邵大伟让到席上坐下,“这是我在日本的研修生同学,我们住一间宿舍,”他介绍道,“这可是行家,天津本地菜,做得最地道……刚才我们还说天津菜到底是什么口味?我们是外地人,得听听本地人怎么说。”
说到吃,邵大伟立马精神了,“我倒想听听外地人怎么评价我们天津菜。”
“我看啊,天津人吃咸,你看,你看今天早上的锅巴菜,”郭斌喝了一口水,“口味太重了!”
所谓锅巴,即晾干后切成柳叶形小条的煎饼,天津人将其浸在素卤之中,然后放上芝麻酱、腐、辣油,撒上卤香干片和香菜沫等小料后食用,只看这些配料,是不是就觉得口味超级浓郁了?
不过,配上卷圈,咬上一口,口舌生香,越嚼越有味儿,好吃是真好吃,咸也是真咸!
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