第144章 女扮男装的卧底(14)(4/5)
好在小慧本人天赋的确很高,每次一点就通一学就会,脑子里的新奇东西确实不少,否则赵如男不会那么喜欢教她。
“你所谓的闻鱼香而不见鱼很有意思,可以先烹制出来试试口味,若需要改进,我和知难自会告诉你;至于椒盐、清蒸二者,的确平淡简单,但据你所言,你的原材料是大家‘闻所未闻见所未见’的东西,说不定能在平凡中窥见不同。”
孟回有点儿不明白了,既说鱼香好,又说椒盐和清蒸好,到底要做哪一种?
大师傅又道“以秘法蒸制过的咸蛋黄烧制,不论原材料是何物,味道肯定能过关。所以这四种味型都可。”
“那我总不能四道都做吧?”孟回又一次陷入了纠结。
“为什么不能?”大师傅难得地收起严肃的神情,竟对孟回露出了一个稳中带皮的笑,“规定做一道菜,又没规定只用一种味型,你做出来摆一起,再取个‘四季如意’之类的吉祥名字不就成了?”
孟回“”
姜还是老的辣啊!
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