第124章 目标，省城（2/5）

听到了邓有绪的笑声，赵卫红知道了这个还是他以前认识的邓有绪。

“老哥，我这心绪颇不宁静啊今天，我就感觉有啥事要发生，这不你就来了。”邓有绪给张常志倒了茶。

“哎呀，你可把老哥我吓到了，你这耳朵啥时也不好使了呢！”

“我这不学你呢吗！你说我们也有小半年没见了吧，上次我还记得是我去你们县里开那个地方经理研讨会呢，那个机会可是我自己争取的啊！”邓有绪开始回味着过去。

“咋样，我是说我请你吃的蝲蛄豆腐。味道不错吧！”张常志说这。

这里给大家介绍一道家乡名菜了。“蝲蛄豆腐”在我们那里是相当有名了。先说蝲蛄吧，我不知到具体是不是这两个字，虽然都有“虫”字旁，可它真不是虫子，它很想是小龙虾，不过是在淡水里生活的。蝲蛄在东北溪流里很常见。

蝲蛄豆腐之所以有名，可能因为它根本不是豆腐，是把蝲蛄去壳捣碎了变成蝲蛄汁儿，这时把锅加热，加水烧开，再把过滤出来的蝲蛄汁儿倒进滚开的锅里，蝲蛄立刻变成了脑儿，一朵一朵的粉嘟嘟的都是蝲蛄肉原汁啊。

蝲蛄豆腐的吃法也很随意，就跟吃水豆腐差不多，可以加适量盐，味精，葱花，韭菜还有香菜啥的，开锅调好味儿就可以出锅了，味道也可以根据口味再做调整。当然了你也可以加大蒜啥的重口味调味品，我试了一次加了辣根，结果把原来的蝲蛄味给破坏掉了。

“可不是吗，时间啊这一过就回不去了啊！一些美好的东西总是那么短暂。”邓有绪感慨着。

“你看看，你们有文化的人就是有文化。说出来的话都有文化，把我弄得都不知道能说点什么了！”张卫红听了邓有绪的话，有点发懵。

张卫红想这是邓有绪故意点拨自己的意思吗？让我适应现在的格局，不要有什么非分之想！