第七章 光盘行动（1/5）

三个鸡蛋，小心翼翼打入碗中。

弹幕上，立马就出现了

“没有单手打蛋，差评！”

用筷子用力把蛋液打匀，然后倒入面粉中，加入适量盐和孜然。

这是柳白和苏酒多次试验后得出的最佳配方，光是腌制，只能够让肉入味，而小酥肉因为用的是五花肉，面衣必须足够厚，才能让肥肉不腻，如果面衣不单独调味，外面吃起来就会特别干。

苏酒在调味的时候，浮云就在边上问，他也是这么回答的。

只是柳白奇怪的是，大猫对用量已经掌握得这么好了？都不用称量就可以直接放了？

调好了面衣，苏酒把肉条倒进去搅拌均匀，然后看了看锅把上的温度显示器，才把肉条一根一根放进去。

朱回对刚才的爆油还心有余悸，本能后退了两步，待发现苏酒的油只是发出油炸声，并没有暴起，才小心翼翼的上前。

“苏老弟啊，为什么你这个油不爆啊？”朱回好奇的问道。

其实苏酒也不懂，于是他坦言，“其实我并不会做饭，这道菜也是来之前现学的。”