第三百五十九章副菜也盈利（3/5）

眼睛带着亮光，看向秦容，“还是容妹子厉害，这样的汤菜配方，我们的厨子想都想不出来。”

一向酒楼对这一类副菜都不那么重视，汤菜在冬季是必需的，客人随便点来暖暖胃，也不求多么好喝。

但如果暖胃汤做好了，可以加价，客人点得也会更频繁，为酒楼增加利润。

这是好事。

“主菜现有的差不多了，我们不能止步于此，总得想办法增加盈利来源呀。”秦容见欧锦言满意，心情也高兴。

“食材都足够吧，今天就加到单子上，趁着街天推出去。”欧锦言对林厨吩咐。

“够，都够，都是些普通的食材，但是却能组合出这样的好味道，秦姑娘真是不简单啊。”林大厨发出了由衷的赞叹。

这其中有一位很重要的味噌料，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种曲发酵而成，这一道佐料，在秦容以前给的主菜上用得到，酒楼就多准备了一点，现在正好派得上用场。

秦容被他们夸得有点不好意思，“就两道汤菜而已，能卖得好，我的分成也会增加啊。”

“当然，我敢保证，下一个街天，容妹子拿到的分红，会比这两个街天的要多。”尝了这两道汤菜的味道，欧锦言完全有自信说这样的话。

“有那么好喝吗？我尝尝。”周辰辰上来了，听到他们的讨论，走到桌边，拿起勺子，舀起小碗里的汤，送到嘴里。

“唔，好喝啊，容妹子，可真有你的。”周辰辰朝秦容眨眨眼睛，等她仔细看了，这不是现代常见的三鲜汤和味噌汤吗？

哼哼，现在被这个丫头拿来招摇过市，谋取钱财，可真有意思呢。

“好喝你就多喝一点，忘记说了，这勺子是老板用过的。”秦容捂着嘴巴偷笑。

“啊！”周辰辰看一眼手里的勺子，嘴角抽了抽，一时没注意嘀咕道，“这不成了间接接吻了吗？”

这话一说完脸颊顿时就烫了，她为什么要说出这样的话啊。