第一百九十八章当上少尉又怎么样?(2/5)
“这道菜啊,是最近才开发出来的,很多客人都说了,是他们吃过最好吃的鸡肉,保证不会让几位客官失望,那味道,啧啧,保证吃一次就忘不了,几位要不要试一试。”
秦容说,“我记得这一道菜最先是在好客聚火、热起来,你们是怎么做出来的啊。”
古代没有专利保护,剽窃成风,特别是做生意,只要有能够挣钱的,其他人就会一哄而上,模仿照搬,无所不能。
她是担心,好客聚生意才好起来,这道菜就被抄走了,而且黄焖鸡的用料,制作步骤,火候,有自己的独到之处,哪怕根据这道菜的味道,呈现的材料来反推,也很难在这么短的时间内开发出来一模一样的黄焖鸡。
她是有点担心,好客聚出现了内贼,把这道菜私自卖给别的酒楼。
“姑娘这个问题问得好啊。”小二笑得一脸的灿烂,“这道菜的确是在好客聚打响了名声,我们的老板发现了商机,跟好客聚买了配方和制作法子,直到去了三次,才谈好了价格,你猜花了多少银子?”
秦容意识到了什么,“一百五十两左右?”
那伙计惊住了,有些不敢相信地看着她,“姑娘是怎么猜出来的?”
秦容摇头,“我是乱猜的。”
“就是这个数,怎么样,贵吧?我们老板以前买过几个配方,最多三十两,这一道却是好几倍的价格,你看咱们酒楼店面小,起码要一个多月才回本呢,不过好在这道菜受客人欢迎,一个月应该没有问题。”
这家酒楼才是好客聚的三分之一大,虽然生意好,但也比不上好客聚火爆,一百五十两的利润收入,压力还是有点大。
“好客聚老板还说了,这道菜起码要一千两银子,不过看在我们老板以前帮过他忙,又三次登门的份上,只要了一百多两略表意思,哎哟,一百多两还嫌少啊,不过也可见这道菜有多么珍贵,才让好客聚的老板这么舍不得。”
秦容嘴角微微勾起,看来,欧锦言是不会卖给别的人了,除非给大家钱。
而且,他卖配方的银子,她也按照二十抽一拿了分成。
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