第一百章少年习字(3/5)
红烧咸鱼做好了,吴氏打起来,秦容先放入葱姜蒜干辣椒把豆皮炒熟,打起来,再炒熟生鱼片,然后把豆皮倒进锅里,稍微加了一点水,豆皮和生鱼片析出乳白色的汤汁,交汇在一起,两种香味飘逸出来,馋得人食指大动。
“三婶,你把熏肉切成薄片,装在盘子里,放在饭锅里蒸。”秦容边做回锅肉边说。
“好。”她这样一说,吴氏就明白了,容丫头这是要做蒸熏肉呢,熏蒸肉的一个特点是完全保留熏肉本身的味道,放在饭锅里蒸的,更是会带上一股米香。
回锅肉熬道七成干,秦容放入泡好的木耳,蒜苗段,干辣椒,差不多了打起来,装在盘子里,油还在滋滋地冒着,随着热气喷出一阵阵香辣味儿。
又做了一道炒花生米,一道凉拌折耳根,一道白菜打汤,白菜是两人钓鱼回家的时候,秦容在自家地里割的,还割了还几个。
一共七道菜,上桌,开吃。
“要是万妹子在就好了。”吴氏看着一道道色香味俱全的菜,又惋惜了一遍。
这一桌子菜,就数她做的红烧肉最一般,容丫头小小年纪,烧得一手好菜,州伢子要是能把她娶回来,真是她们裴家的福气。
“婶子,不要紧的,带回去吃也一样。”秦容笑笑。
吴氏找了几个闲碗,“我先把你娘的份准备好,不能让她吃我们吃的剩菜呀。”
秦容心想,吴氏是个有心人,也是个仁善的,以后如果她和裴辰州走在一起,她们之间,肯定也能相处得很好。
“容丫头,这顿饭是你做的,你多吃一点。”裴辰州给秦容夹菜。
吴氏眼里带着鼓励,就是这样,州伢子要多对容丫头好才是。
秦容隐隐觉得,在这里,似乎也有一种家的感觉呢。
等到吃好了,裴辰州和秦容一起过去,吴氏把菜装在一个篮子里,秦容提篮子,裴辰州扛着碗柜。
碗柜一共有三层,每层都留了足够的空间,一侧还钉了个插筷子的竹筒,要是扛到镇子上卖,起码也有两百多文钱呢。
想想家里,桌凳,床架子,火灶,碗柜,猪圈,那一样不是有裴辰州的功劳,正是因为他,她被大火烧成灰烬的家,才越来越像是家。
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