第七十三章看年猪（2/5）

准备离开的时候，秦容看了一眼餐桌，几乎每桌的中间，都摆放着一大盘或者一大钵鱼肉，看来，鱼肉是这家好客聚酒楼的主打，只是看这些菜样，要么清蒸，要么红烧，要么煮鱼汤，有点单一了，做家常菜吃还可以，但要当成主打菜来卖，其他酒楼也能做，难以形成特色，生意不能大红大火，也正常。

秦容心里一叹，微微摇头。

然而她的这个小动作，被林大厨看在眼里，当下猜想，莫非这丫头有什么门道？毕竟，没有人能像她一样，钓到这么多的野生鱼，肯定是个聪明的丫头。

“丫头，你有什么想说的吗？”林大厨拿出一副虚心讨教的姿态。

秦容勾起嘴角，“我有办法让你们酒楼生意好起来，但总不能白白告诉你吧”

果然，林大厨嘿嘿一笑，“看来，丫头是要跟我做交换。”

“虽然是这样，但也是互惠互利，对我们都有好处，不是吗？”

林大厨稍微沉默了一下，“那也得丫头你的法子先见效。”

“嗯，你可以先按我说的去做，如果有效果，我还有其他的点子。”秦容说，“有纸和笔吗？”

林大厨转头吩咐，“把纸和笔取来。”

活计把纸和笔准备好，秦容在上面写了一道鱼肉镶豆腐的做法，“像红烧清蒸水煮鱼，其他家也有，那些大酒楼因为银两充足，准备的食材和调料都是上乘，哪怕你家的是价格稍微低一点，也不一定竞争得过人家，况且，生意不是靠降价好起来的，最主要还是味道两个字。”

林大厨觉得她说得中肯，点头，又看一眼食谱，觉得有点新奇，但他一时讲不出味道，“这样做真的好吃吗？”

“你试试不就知道了，如果卖得好，我再来谈条件。”做生意这种事情，想要得到对方的信任，秦容不急。