第三十章还要我把你们打一顿再走?(2/5)
秦容又加入适量的黄酒、酱油、水、白糖,然后盖上锅盖烧煮,
等烧开了,她开了锅,反复用勺子舀起汤,浇到鲈鱼身上,烧煮三十分钟后放入葱段,收了部份汤汁打起来。
“婶子,你尝一口。”秦容甩一下有些酸麻的手臂。
万氏用筷子夹起一片,送到嘴里,味道鲜美不说,肉质软糯绵细,入口即化,她不由得一脸惊喜,“比婶子做的还要好吃呢。”
“行,那我以后经常做饭给婶子吃。”得到认可,秦容心情不错。
万氏心里一暖,同时生出了愧疚,但既然在乡村里头,按照亲人的方式相处,才是最好的。
红烧鲈鱼做好了,万氏将青菜打了一道清汤,秦容用一点辣椒面简单地做了蘸水,开吃。
还是冒尖的粗米饭,拌着野菜根,香料,秦容扒着饭,说,“婶子,野菜根差不多用完了,等吃过了饭,我去山头地里找一点来。”
“好,不过冬天野菜本来就稀少,不好找也不要强求,咱们的口粮管够。”万氏说。
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