第199章 孤军深入(1/5)
“不过,加了这么多佐料,成本就上去了,这售价要是太贵了,一般人吃不起,会不会影响销路?”
林啸看了看这个陶罐上写着“豆豉鱼干”字样的纸条,担心的说道。
“还好,因为这是杂鱼,总的成本只贵了一成,少赚些的话,各类的价钱可以持平,”
余贵笑着应道,“若是以后销量好,产量能上去,价钱还能降下点。”
凤尾鱼好吃但产量做不大,这种杂鱼罐头虽说佐料多费了些,但杂鱼的捕捞量大,收购价要比季节性捕捞的凤尾鱼便宜得多,若是以后能把销售量搞上去,他很有信心以低价打开销路。
“可以,薄利就好,不可太贪心,你只管火力开吧,若是酒楼卖不动,我们部队就暂且给你包销,往后……越来越多的普通百姓也能吃得起,那就不愁赚不到钱。”
林啸鼓励道,他既要给余贵提个醒,不能急功近利,又要为他打气。
那些挥金如土常上酒楼的士绅富商们,吃饭就是吃个面子,点菜只点贵的不点对的,这一点古往今来都一样。
他们要是不爱吃杂鱼,那就走平民路线,这么多百姓,哪怕只是逢年过节买一点,那也是天量销售。
“打天下易,治天下难。”
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