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第七百四十四章 胆子大一点(2/5)

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“市场不同,策略自然也不同,”陈大河剥了一只红烧大虾给茜茜,扭头看着奥利弗说道,“你可能不太了解现在国人对外面世界感兴趣的程度,萝拉西餐厅订单排到三个月之后就是最好的证明,这还是因为萝拉餐厅的消费水平太高,否则的话订单会更多。”

“你也说了那是萝拉,萝拉主打的就是高档餐厅,宁可放着钱不赚,也绝不缩减空间增加桌椅,这是高档餐厅的坚持,可快餐厅呢,两百多平米足以容纳上百人同时就餐,还不算买了就走的,难道这还不够吗?”奥利弗还是不认同他的话,又夹起一片木耳放到海参旁边,指着碗里说道,“木耳能和海参相比吗?我们现在只是开个快餐厅而已。”

陈大河指着那盘葱烧海参,“大葱还不如木耳呢,不也卖出了海参的价,关键是看你怎么卖?”

“你是说,捆绑营销?”奥利弗皱起眉头,“这样能行吗?”

“请把那个吗字去掉!”陈大河转头看着茜茜,“丫头,你说要是新开一家西餐厅,花费只有萝拉的十分之一甚至更低,当然,味道方面也要差上不少,你的同事会不会去吃?”

“十分之一?”茜茜睁大眼睛,“就算只有五分之一,他们也会把餐厅挤爆的!”

萝拉西餐厅是真贵,一顿最平常的饭也要普通工人半年的工资,一般人谁能吃得起?难吃算什么,只要不是难以下咽,为了面子也有大把人愿意去掏钱。

“听见了吧,”陈大河回过头耸耸肩,“胆子不妨大一点,再大一点,就算有个万一,你就当投资房地产不就完了,这么低的房价不可能再往下跌吧。”

“好,你说店面该怎么弄?”奥利弗撇撇嘴,“反正不能弄成和萝拉一样,否则会拉低萝拉的档次。”

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