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第1376章 杨大师的酸辣土豆丝(2/5)

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此时的金星冷哼一声,比起先前的轻松,眉宇之间多了一丝凝重的神情。

这个杨涛确实有几把刷子,他要全力以赴,不能阴沟里翻船。

土豆丝和葱姜蒜等辅料都炒好了。

杨涛架上锅,勺子轻轻一颠,舀了不多不少的油滑入锅中。

灶火不大不小,大了土豆丝会糊锅,小了土豆丝炒不出来脆嫩的口感。

浸泡过盐水的土豆丝用清水冲洗了一遍,洗去多余淀粉,吃起来会更加爽口。

锅里的油热了,呲啦一声,葱姜蒜,辣椒末先丢进去煸炒,一股极其好闻的混合香味瞬间在大厅里弥漫开来。

“好香!”

“咕噜!”

不少人狠狠的咽了口唾沫,眼睛盯着杨涛的动作一眨不眨。

土豆丝倒进锅里,菜勺飞快的翻炒起来。

没一会,更加浓郁的香气,带着淡淡的葱姜蒜香味,和辣味一起扑鼻而来。

“呲!”

杨涛往锅里加入了适量的醋和生抽,还有提鲜味的耗油。

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