第七十一章（1/5）

沈二边谢着边站了起来，拍着胸口保证着说道。“一定、一定，有了这酿酒的配方，再有了你那些经营的策略，我要是再经营不好，那还用我沈二有什么用，一刀把我杀了算了。

原本就有信心把酒楼做好，现在是信心更足了，我一定可以把咱们酒楼做成全郡内最好的。”

“我教你这些都记在心里，你也是个掌柜，以后有了我们自己的大厨，便将那些菜色都教给他吧，你一个掌柜也不能总兼着大厨，这样也太不像话了，不过还是你自己看，一切你说的算。”祁可雪这些天虽然都在酒楼，只是教他一些特殊的经营办法和一些特别的菜色，但却也没敢将前世的所有东西都弄来，怕一下太另类了他们反到是接受不了，但菜色上她却下了功夫的，肯定别家学都学不去，就是想偷师也不是那么容易，除非把大厨直接挖走。

不过那些经营手段都是次要的，先期吸引来人，之后菜品打出名气便也无所谓了，人气越旺资金也就越多，而人越多，情报也就越多，这是成正比的东西。

沈二听了马上点了点头，“等以后酒楼做大了就算是我自己也不够，还要培养些新人的，但一定得是我们自己的人，你教我的这些东西还真不能传出去，要不我可真的成了罪人了。”

祁可雪不在意的笑了下，这些事以后都是沈二这个掌柜的事了，便开口说道，“这些就都交给你了，把这些东西教给你后我也就不用管什么了，毕竟你是行家，之后的事我就插不上手了。”