第191章 不起眼的行当（2/5）

“搞个涵盖八大菜系的中式料理店？”陈博随口一说。

“术业有专攻，你贪图大而全，招的厨师就多，而且各种菜肴风格不一，配套的厨房设备占地大，餐馆也得相应增大，学校附近的商铺很多是几平米的，只能勉强搞个烧腊铺。”

王旭说的不无道理，除非把几间连在一起商铺都盘下来重新施工装修，否则现有条件下很难实现。

“奶茶店吧，你不是经常喝么？”陈博改口道。

“去附近转悠一圈吧，说不定能发现商机，反正下午没课。”王旭觉得与其胡乱脑补，倒不如深入基层挖掘，毕竟眼见为实。

学校的奶茶店几乎是走几步路就能看见一家，光是app上搜得到的就有0多家，遍布在方圆2公里范围内。

做过实体行业的人都喜欢自嘲赚不到钱，事实确实如此。

五成亏损，三成盈亏平衡，余下两成微利，鲜有做大做强的，只是由于媒体专门拿特例大肆渲染鼓吹制造噱头，才造成了这一围城困局。

外行人急于入局，而内行人求着转让脱手。

校内的几家奶茶店生意尚可，得益于得天独厚的地理位置，不是坐落在宿舍园区附近就是在社团活动中心大楼内部，属于天然的人口密集区。

王旭点了两杯奶盖茶，倚在柜台借机向看店的小姐姐讨教道：“你们这一天能有多少客流啊？”