第254章 水煮白菜（1/5）

如果说八大菜系代表了华夏菜谱的博大精深，那么国宴无异于是精华中的精华，国人最好面子，追求排面，能拿来招待外宾的菜品肯定完美诠释了色香味。

“水煮白菜？这会不会太简单了，我觉得我能行，可老师那里能过么？会不会太敷衍了。”

何宇祝一通质问，如果真是煮个白菜，那他也不会大费周章找陈博来救场，这玩意在他眼里难度和蒸米饭差不多，就是把白菜放进开水里煮熟捞起来，顶多在摆盘上下点功夫。

“你觉得国宴的水煮白菜是单纯的水煮？”陈博看完配方表，就知道这道白菜不简单。

“不知道，没吃过。”何宇祝坦诚地答道。

“那如果换成佛跳墙，你能记住配方比例和各项步骤的烹煮顺序么？”陈博认为时间有限，这家伙多半会放弃，今晚就要补考，只能搞点突击速成。

“我觉得我能行。”

“你行个鬼，就水煮白菜。”

见对方没按自己的套路出牌，陈博自作主张要教水煮白菜，毕竟佛跳墙他也不会，也没吃过，食材很多听名字都陌生，到时做出来味道是好是坏也不知道，冒的风险太大。

“行，听你的。”

“猪肉牛肉鸡肉各要一斤，新鲜的去鳞鲤鱼一条。”

“去鳞的没有新鲜的，新鲜的都是带鳞的。”何宇祝犯了难。

“那就新鲜的，鳞待会儿去。”陈博没去纠结这种问题。